浜松市のご当地ラーメンである忍者系ラーメン(通称:遠州ブラック)をご存知でしょうか??
富山市のご当地ラーメンである富山ブラックに似たような黒い見た目のスープを特徴とする醤油ラーメンですが、見た目とは反対にあっさり系の味わいのラーメンです。
トッピングは叉焼・葱・麺麻が主流です。
忍者系ラーメン専門店では支那そばの商品名で提供されることが多いようです。
横浜市のご当地ラーメンである家系ラーメンなどと比べるとまだまだ取り扱い店舗数・知名度ともに低いといえますが、まだ食べたことのない方は一度食べてみては如何でしょうか??
富山市のご当地ラーメンである富山ブラックに似たような黒い見た目のスープを特徴とする醤油ラーメンですが、見た目とは反対にあっさり系の味わいのラーメンです。
トッピングは叉焼・葱・麺麻が主流です。
忍者系ラーメン専門店では支那そばの商品名で提供されることが多いようです。
横浜市のご当地ラーメンである家系ラーメンなどと比べるとまだまだ取り扱い店舗数・知名度ともに低いといえますが、まだ食べたことのない方は一度食べてみては如何でしょうか??
【参考リンク】
浜松ご当地ラーメンこと忍者系ラーメンの食べれるお店オススメ5選(個人ブログ)
忍者系ラーメン【浜松】美味しいけど店主はどんな人？口コミ、店の場所は？(個人サイト)
監査課 田中
- Posted by 2021年12月13日 (月) |
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