おいしく出来上がったのですが、なぜか竜田揚げのようになってしまいました。
そもそも、唐揚げと竜田揚げの違いってなんだろう？
調べてみたら小麦粉を使うか片栗粉を使うのかの違いだそうです。
今まで、唐揚げは片栗粉を使うものだと思ってました。
知らないことっていっぱいありますね。
監査課 袴田竜弥
- Posted by 2011年06月28日 (火) |
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